Tra i nostri piatti più gettonati vi sono:

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• Ravioli ripieni di ricotta e bietola di campo conditi con ragù di cinghiale

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• Tagliolini al ragù d’anatra

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• Faraona stufata al Vin Santo

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• ​Guancia brasata al vino bianco

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Questi sono solo alcuni esempi di tutto ciò che potrete trovare. La pasta e i ravioli sono rigorosamente fatti a mano giornalmente, seguendo i metodi di lavorazione tradizionali, senza ausilio di macchinari.

    I nostri dessert sono innovativi e buoni, sia per il palato che per gli occhi. 

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Cucina vegana e vegetariana 

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Al podere Giulietta prestiamo molta attenzione alle varie scelte alimentari, abbiamo molte    pietanze vegane e vegetariane perché chi compie scelte cruelty free non si senta in alcun modo limitato e non debba “accontentarsi” tra i nostri classici vegani potete trovare:

 

• Gnocchi di patate al ragù di soia (esclusivamente italiana e no ogm)

• Spaghettoni all’aglione  

• trofie acqua e farina al ragù dell’orto

• Verdure di nostra produzione in pastella

• Una gran varietà di contorni

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